近日，“地攤經(jīng)濟”受到關(guān)注，除了成為朋友圈熱議話題之外，也受到資本追捧、帶動相關(guān)行業(yè)活躍。地攤經(jīng)濟是指通過擺地攤獲得收進來源形成的一種經(jīng)濟形式。此次“地攤經(jīng)濟”之火將帶動餐飲業(yè)發(fā)展。 　　民以食為天，地攤經(jīng)濟松綁，各種美食“接管”街道，開啟夜宵模式，這無疑利好餐飲行業(yè)。地攤經(jīng)濟拓展了餐廳的經(jīng)營空間，也展露了餐廳的品牌形象。美食攤無需門面，節(jié)省房租，只需承擔食材、設(shè)備本錢。疫情重創(chuàng)餐飲行業(yè)，答應(yīng)攤販占道經(jīng)營，將助力餐飲行業(yè)復蘇。 　　在此背景下，冷鏈運輸行業(yè)受到關(guān)注。6月4日，得利斯（002330）在互動平臺表示，公司已與新?？磮F體旗下鮮生活冷鏈物流有限公司合資成立鮮得利冷鏈物流有限公司，進一步保證公司產(chǎn)品品質(zhì)、健全食品可追溯體系、降低物流本錢、構(gòu)建一體化物流，并可為目前推行的“地攤經(jīng)濟”提供安全的冷鏈運輸。 　　一、冷鏈物流行業(yè)受益于“地攤經(jīng)濟” 　　冷鏈物流泛指產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯躲運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的溫度區(qū)間，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少過程損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術(shù)的迚步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，跨境鐵路 國際物流，是以冷凍工藝學為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。 　　資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理 　　我國事一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易大國，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營方式的升級、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場的聯(lián)系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運輸過程中，冷鏈物流起到的作用越來越突出。此外，除了農(nóng)產(chǎn)品以為，醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運輸商品。 　　而在“地攤經(jīng)濟”帶動下，餐飲攤檔受到歡迎，客流量、銷售量的增長也加大了對產(chǎn)品的要求。這其中，食材、調(diào)味品等原材料的運輸環(huán)節(jié)十分重要。在此背景下，冷鏈運輸迎來發(fā)展良機。受益于上述多種利好因素影響，國內(nèi)冷鏈物流市場也將快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示：2019年，我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模約3391億元，比2018年增長505.2億元，同比增長17.5%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院猜測，到2020年，我國冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模將突破4000億元。 　　數(shù)據(jù)來源：中物冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理 　　二、地攤經(jīng)濟的機遇與挑戰(zhàn) 　　千航國際新冠肺炎疫情以來，我國就業(yè)受到了一些沖擊。根據(jù)人社部數(shù)據(jù)顯示：1-3月，全國城鎮(zhèn)新增就業(yè)229萬人，同比減少95萬人，3月份環(huán)比降幅收窄。3月份城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率5.9%，環(huán)比小幅回落。一季度末全國城鎮(zhèn)登記失業(yè)率3.66%，就業(yè)形勢較往年更加嚴重。 　　數(shù)據(jù)來源：人社部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理 　　在疫情之后，我國出現(xiàn)了一大批破產(chǎn)倒閉的企業(yè)和工廠，不少人處于待業(yè)狀態(tài)。今年政府工作報告提出，“通過穩(wěn)就業(yè)促增收保民生，進步居民消費意愿和能力”。 　　“地攤經(jīng)濟”可以吸納大量就業(yè)人口。地攤具有創(chuàng)業(yè)門檻低、失敗風險低、商品價格低的特點。地攤經(jīng)濟可拓寬就業(yè)渠道，使作為弱勢群體的小攤販以極低的本錢維持生存。同時，滿足普通百姓的生活需要，促進消費。加強地攤經(jīng)濟活性，無疑是“穩(wěn)就業(yè)促增收保民生”的一個有效舉措。 　　中心文明辦已明確要求不將占道經(jīng)營、馬路市場、活動商販列為今年文明城市測評考核內(nèi)收留。近幾個月，成都、西安、杭州、鄭州、南京、青島等城市紛紛提出放開地攤經(jīng)濟。 　　早在3月份，成都率先發(fā)布《成都市城市治理五答應(yīng)一堅持統(tǒng)籌疫情防控助力經(jīng)濟發(fā)展措施》，答應(yīng)商家在不影響交通、不占用盲道、不擾亂市收留環(huán)境秩序的情況下，可以擺攤設(shè)點、占道經(jīng)營。成都放開地攤經(jīng)濟效果明顯，截止5月底，成都全市設(shè)置的臨時攤點2234個，答應(yīng)活動商販經(jīng)營點20891個，增加就業(yè)崗位10萬個以上，中心城區(qū)餐飲店展復工率超過98%。 　　電商巨頭也身體力行支持地攤經(jīng)濟。5月29日，國內(nèi)最大的新批發(fā)平臺阿里1688發(fā)布地攤經(jīng)濟幫扶計劃，將提供超過700億元的免息賒購，通過源頭好貨、數(shù)據(jù)智能、金融扶持、客戶保障四大維度賦能，為超3000萬“攤主”提供全方位的進貨和經(jīng)營支持。 　　政府和電商大力支持下，地攤經(jīng)濟大熱，與地攤經(jīng)濟相關(guān)的個股應(yīng)聲而漲?？商峁┑財偨?jīng)營場所的大型商超的茂業(yè)貿(mào)易（600828）、百大團體（600865）股票飄紅，提供貨源的小商品城（600415）股票上漲。此外，商用餐飲設(shè)備、摩千航國際托車、烹飪培訓機構(gòu)股票走強。 　　資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理 　　地攤經(jīng)濟還可間接帶旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。梁漱溟先生曾指出，文化“不過就是那一民族的生活樣法罷了”?，F(xiàn)在一些旅游企業(yè)推行的“像當?shù)厝艘粯由睢钡睦砟罹褪且龑糜握咄ㄟ^融進當?shù)厝说纳顏砀羁逃^察、體驗、領(lǐng)會地方文化魅力。而地攤經(jīng)濟無論是餐飲還是休閑，或其他種別的形態(tài)都是能夠集中展示、易于集中體驗當?shù)亍袄习傩铡闭鎸嵣顦臃ǖ男问?，這樣的百姓文化、市井文化、道路文化自然也是文旅融合的要素，“地攤”自然也是文化和旅游融合發(fā)展的一個空間和舞臺。地攤經(jīng)濟蘊含著旅游發(fā)展的動力和能力，是旅游發(fā)展蓬勃活力的重要來源。 　　固然“地攤經(jīng)濟”正處風口，但卻面臨治理壓力。恢復地攤經(jīng)濟為城市生活增添了平易近人之美，但也并不是意味著可以“放任發(fā)展”。地攤經(jīng)濟食品安全、堵塞交通、擾民、污染、執(zhí)法監(jiān)管難等題目依然存在，地攤經(jīng)濟面臨治理壓力。目前多地賦予地攤經(jīng)濟公道的存在空間，同時加強攤販治理。 　　浙江杭州，在引導市民群眾樹立健康衛(wèi)生理念、養(yǎng)成健康生活方式的同時，通過開放部分街道為攤販提供經(jīng)營場地，幫助解決臨時經(jīng)營設(shè)施的困難，實現(xiàn)城市攤販規(guī)范化治理，方便市民日常生活； 　　江蘇南京，發(fā)布臨時外擺攤點指導意見。今年南京市在現(xiàn)有3400個臨時攤點基礎(chǔ)上，新增134處、共1410個臨時外擺攤點，并對1912街區(qū)、夫子廟、新街口等重要地段的夜間經(jīng)濟配套進行規(guī)范充實； 　　河南許昌，為了讓活動攤販規(guī)范經(jīng)營，許昌市創(chuàng)建部分經(jīng)過認真調(diào)研，增加開放一批背街小巷，讓他們在道牙以上區(qū)域經(jīng)營； 　　吉林長春，答應(yīng)利用有條件的公園、廣場、空場，開辦夜市、排擋； 　　地攤經(jīng)濟歷來是城市非正規(guī)經(jīng)濟的重要組成部分。放開地攤經(jīng)濟，需要賦予其公道的存在空間，同時也要完善頂層設(shè)計，盡快細化地攤經(jīng)濟治理措施，形成長效機制。 同花順上線「疫情輿圖」 點擊查看：新型肺炎疫情實時動態(tài)輿圖>>> 關(guān)注同花順財經(jīng)（ths518），獲取更多機會 責任編輯：zzx
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