買回來(lái)的蝦放幾個(gè)小時(shí)后不新鮮了能吃嗎？

不能吃了

原料

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蝦(500g)

白糖(15g)

生抽(15g)

小蔥10g

胡椒粉10g

生姜10g

1/配菜切好備用

蝦提前清洗干凈備用，洗好了撈出控干水分，生姜切成絲，小蔥切成段，碗中加適量的胡椒粉往腥。

2/油鍋煎蝦

加進(jìn)白糖，生抽料酒攪拌均勻，鍋中加少許的油，油熱后下進(jìn)蝦，把蝦煎至金黃煎出蝦油。

3/煎好后下進(jìn)蔥姜

大概煎三分鐘左右，一面煎好后翻個(gè)面煎好，然后下進(jìn)蔥姜，炒香后倒進(jìn)調(diào)好的料汁。

4/把湯汁收至粘稠

然后小火燒至五分鐘把蝦燒熟燒進(jìn)味，時(shí)間到后把湯汁收至粘稠即可出鍋。

可以吃，但是要煮熟煮透，最好買新鮮的蝦。

買回來(lái)的蝦都不動(dòng)了還能吃嗎？

分情況而定。

假如蝦子是剛死，時(shí)間還沒(méi)超過(guò)2小時(shí)的話是可以細(xì)菌食用的，且要趁蝦肉還沒(méi)有滋生細(xì)菌腐壞前將其煮熟。這種剛死的蝦子還未受到細(xì)菌污染，且營(yíng)養(yǎng)成分還沒(méi)流失，所以是可以繼續(xù)食用的。

但假如蝦子死了比較久，已經(jīng)超過(guò)2小時(shí)的話就不建議再繼續(xù)食用，由于時(shí)間一長(zhǎng)，蝦肉中的蛋白質(zhì)就會(huì)被慢慢分解，同時(shí)還會(huì)滋生細(xì)菌，再繼續(xù)食用就會(huì)對(duì)健康造成不好的影響

買的鮮蝦能過(guò)夜嗎？

鮮蝦，假如買的時(shí)候非常新鮮，是可以煮熟以后放冰箱冷躲過(guò)夜的，但也不建議放好幾天，除非冷凍，但最好不要生的時(shí)候放常溫或冷躲室過(guò)夜，由于海鮮特別輕易滋生細(xì)菌，但速凍可以，買回來(lái)，不要用自來(lái)水洗，直接放到保險(xiǎn)盒子里，國(guó)際貨運(yùn) 空運(yùn)價(jià)格，放冰箱速凍，這樣不僅可以過(guò)夜，而且能放很長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)很多夜呢。

可以的，放在冰箱里，可以過(guò)夜

可以，但最好放冰箱保鮮

買的鮮蝦要放過(guò)夜要放冰箱冰凍層。

可以的，但是必須放在急凍里面

在廣東買蝦還沒(méi)到家就熟

在廣東，海鮮市場(chǎng)格外繁榮。很多人都喜歡買新鮮海鮮煮著吃，而買蝦更是大家的首選。但有時(shí)候往買回家發(fā)現(xiàn)蝦已經(jīng)熟了，怎么辦呢？這就是在廣東買蝦還沒(méi)到家就熟的尷尬事情。

在廣東的很多海鮮市場(chǎng)中，蝦經(jīng)常是新鮮出海的，賣相也非常誘人。很多人會(huì)為了品嘗到新鮮蝦肉而特地往超市或者市場(chǎng)買回來(lái)自己煮。但是，經(jīng)常會(huì)碰到蝦還沒(méi)煮，已經(jīng)變成熟蝦了。

這種情況主要是由于蝦在運(yùn)輸過(guò)程中經(jīng)受了大量的搖擺和碰撞，導(dǎo)致蝦殼受損而熟化。固然說(shuō)蝦已經(jīng)熟了，相對(duì)來(lái)說(shuō)也不會(huì)影響口感，但是對(duì)于想要吃到新鮮蝦肉的人群來(lái)說(shuō)，還是有些失看的。

廣東人對(duì)于海鮮的熱愛(ài)可謂是有口皆碑，固然在買蝦還沒(méi)到家就熟這件事情上有些尷尬，但并沒(méi)有影響他們對(duì)于海鮮的熱愛(ài)。不過(guò)，假如不想買到熟蝦，可以通過(guò)下單時(shí)提醒賣家不要包裝太緊實(shí)，才有可能讓蝦在運(yùn)輸過(guò)程中不被壓碎。