包好的粽子一般正常煮多長時間就可以了

粽子要煮多長時間要看粽子米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。

把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。

粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經(jīng)充分進入糯米內(nèi)，相對就好煮些了。粽子的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。

另外，煮粽子的時間，這個確實不太好說。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關(guān)系，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間長短。

其中煮肉粽子的要注意：

1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，然后關(guān)火燜20分鐘，最后將壓力閥取下，將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之后中火還需煮制2小時以上。

3、在煮粽過程中如需加水應(yīng)加入沸水，而不要添加冷水。

4、煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品

粽子需要煮多長時間？

煮粽子需要煮兩個小時左右。

1、要看粽子包多大了,粽葉包的緊與松有很大的關(guān)系的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽后一個小時就可以了。

2、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可，太長容易把粽子煮破，不用高壓鍋的話如果包緊的，可能需要2個小時，里面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點，一個半小時。

3、煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關(guān)，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有黏性就是熟了。否則，翻過來繼續(xù)煮，我老婆包粽子一斤米兩個左右，用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上，我們的木材不用錢，幾家在一起煮很熱鬧的，有時煮八小時。